ارتفعت أسعار الغذاء العالمية خلال جائحة كورونا مما أضر بالأمن الغذائي
منظمة الأغذية والزراعة:
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة ، الخميس الماضي ، عن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية للشهر الثالث على التوالي في أغسطس ، مسجلة أعلى مستوياتها منذ فبراير.
مؤشر الفاو:
يتتبع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء الأسعار الدولية للسلع الغذائية الأكثر تداولًا.
وقالت الفاو إن ارتفاع أسعار المواد الغذائية يرجع إلى زيادة الطلب وضعف الدولار. نظرًا لأن السلع ، بما في ذلك المواد الخام للأغذية ، عادة ما تكون مقومة بالدولار ، فإن ضعف الدولار يدعم الأسعار.
مكتب الاحصائات الصيني:
يوم الأربعاء ، قال مكتب الإحصاءات الصيني إن أسعار المواد الغذائية في البلاد ارتفعت بنسبة 11.2٪ عن العام الماضي في أغسطس على خلفية ارتفاع أسعار لحوم الخنازير بسبب تفشي حمى الخنازير الأفريقية التي أهلكت قطعان الخنازير في الصين. في أغسطس ، ارتفعت أسعار لحم الخنزير بنسبة 52.6٪ عن العام الماضي.
ارتفاع الأسعار:
كما أثر الطقس الحار والأمطار في البلاد على الأسعار ، حيث ارتفعت أسعار الخضار بنسبة 6.4٪ عن شهر يوليو. ارتفعت أسعار البيض بنسبة 11.3٪ في نفس الفترة بسبب تجاوز الطلب الموسمي لمستويات المخزون المنخفضة.
نقص الغذاء:
قال الخبراء إنه على الرغم من عدم وجود نقص حاد في الغذاء ، إلا أن المزارع تعرضت للضرر حيث أدى جائحة فيروس كورونا إلى قلب سلاسل التوريد وكبح التحركات.
البنك الدولي:
قال البنك الدولي يوم الإثنين الماضي: “مع انتشار أزمة فيروس كورونا ، فإن الاضطرابات في سلاسل الإمداد الغذائي المحلية ، والصدمات الأخرى التي تؤثر على إنتاج الغذاء ، وفقدان الدخل والتحويلات تخلق توترات قوية ومخاطر تتعلق بالأمن الغذائي في العديد من البلدان”.
حذر البنك الدولي في رسالته من تعطل الإمدادات في المستقبل إذا استمر المزارعون في الحصول على الغذاء بشكل محدود.
استقرار اسعار الغذاء:
وأضافت أنه على الرغم من استقرار أسعار الغذاء العالمية بشكل عام ، إلا أن العديد من الدول تشهد مستويات متفاوتة من تضخم أسعار المواد الغذائية بسبب الإجراءات المتخذة لاحتواء انتشار فيروس كورونا.
منتجو الأغذية:
يواجه منتجو الأغذية أيضًا خسائر كبيرة في الأغذية القابلة للتلف والمغذية حيث أصبح المشترون محدودين وتغير أنماط الاستهلاك. على الرغم من أن انعدام الأمن الغذائي لا يعود إلى حد كبير بسبب نقص الغذاء ، إلا أن الاضطرابات في إمدادات المدخلات الزراعية مثل الأسمدة والبذور أو نقص العمالة يمكن أن تقلل من محصول الموسم المقبل.
وأضافت المؤسسة: “إذا كان المزارعون يعانون من الجوع الحاد ، فيمكنهم أيضًا إعطاء الأولوية لشراء الطعام اليوم على زراعة البذور ليوم غد ، مما يزيد من خطر نقص الغذاء لاحقًا”.
